お料理の仕上げやドレッシング、変わり種として使われるワインビネガーです。甲州やシャインマスカットなどの山梨県産ぶどう十数種類を使用し果実味豊かでまろやかな口当たりでマリネやピクルス、カルパッチョなどのお料理に爽やかさを与えます。
| 名称 | ぶどう酢 |
| 原材料名 | ぶどう、酸度5.0％ |
| 賞味期限 | 製造より常温3年 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けてください。 開封後は冷蔵庫で保存してください。 |
| 製造者 | アサヤ食品株式会社 |
アサヤ食品株式会社
山梨のぶどうにこだわったワインビネガーの専門メーカーとして1959年から製造を始めました。
日本の風土に合ったワインビネガーが日本の食文化の中に受け入れられてほしいという思いを胸に努力してきました。
雨宮高明さんが創業時から唱えてきた「品質第一主義」は今も製品や製品開発にいかされております。
